和食が世界無形文化遺産に

ちょっとうれしいニュースが届きましたね!

「和食」が無形文化遺産に　ユネスコの事前審査通る

http://www.asahi.com/articles/TKY201310220331.html

食と健康を仕事にしていると、和食のすばらしさを語らずにはいられません。
その和食が世界遺産ですから、とびあがっちゃうほど嬉しい♪♪
和食の基本はやはり１汁３菜のごはんと味噌汁構成。
私自身、こういう食事を大切にしたい…その思いで日々を過ごしています。

秋刀魚がでごはんがすすむ我が家の食卓…　おいしいものがたくさんの季節ですね！

和食が世界に広まって、健康な人が増えると嬉しいですね。