2011年7月16日土曜日

野菜をたくさん食べたい!


朝からベランダ野菜の水やりに励みました、もっきーです。

7時くらいまでは「太陽がキラキラしてる…☆」
なんてさわやかに思ってましたが
どんどん暑くなって
10時すぎると外には出られないです。

焦げます。

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さて、野菜のおいしい季節ですね〜
夏の野菜は種類豊富、しかも安い!です。

こうなったら野菜を毎日楽しんだもん勝ち!

でも、野菜ってどうやったらたくさん食べられますか?という人は
多いんですよね。

そんな方に何回かにわけて野菜を楽しんで食べる方法を紹介します。

本日は…

【野菜を器にしてみましょう】

ちょうど、昨日行きました鉄板料理屋さんでこんなチーズフォンデュが!
カボチャがフォンデュのお鍋変わりに!




ちなみに、フォンデュ野菜は
ブロッコリー
ビート
人参
ズッキーニ
エリンギ
の5種類でした。

そしてこのフォンデュが終わったら、店員さんにナイフとフォークを
渡されて…



結構な量です。
うそ!!こんなに?みたいな量でしたけど、
5人でぺろり、完食。
ちなみに男性もいました。

これはご自宅でもマネできます。
なんだかお子様もよろこびそうですよね〜


この他に、野菜を器にすると言えば、

トマト〜くりぬいて炒めた野菜をつめてグラタンもよし

ナス〜はさみ揚げは皆大好きですよね

ピーマン〜肉詰めもいいですが、生のピーマンにツナサラダをのせると
パリッツパリでおいしいですよ。

チコリ〜おしゃれにディップやサーモンをのせて

レタス〜大きめの葉数枚にチャーハンなどもグー!


丸ごと野菜の醍醐味をぜひ味わってみてくださいね。

ちなみに、フォンデュを食べたお店は
こちらでしたよ〜

有機野菜と鉄板焼 阿厨 AGURI 
http://r.gnavi.co.jp/a454924/

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