Ｏｉｓｉｘ×日本ナチュラルビューティスト協会×TFTお料理教室のご案内

一気に春めいてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

私は、スーパーに並ぶ春野菜にウキウキしています。
今日はそんな今の季節にぴったりな、お料理教室のご案内です！

今話題の酵素について学べちゃうのですね。

酵素って最近よく耳にすると思います。

これはタンパク質の一種で、人間の身体のさまざまな働きに欠かせないものなのです。
今回は、酵素ダイエットレシピの調理と試食をオイシックスさんの新鮮野菜で！
おまけにアフリカの子供たちの食事、ポショも食べられます。

楽しいお料理教室になりそうですね！！

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 Ｏｉｓｉｘ×日本ナチュラルビューティスト協会×TFTによるお料理教室のご案内

野菜ジュースなどを、継続的にTFTへの寄付つき商品として販売してくださっているＯｉｓｉｘさんと、

ローフードや酵素レシピ、簡単レシピで内側から美しくなるナチュラルダイエットを推奨している

「日本ナチュラルビューティスト協会」さん、そしてTFTの三者によるコラボレーション企画として、

3/24(日)と4/14(日)に、お料理教室を開催いたします。

Ｏｉｓｉｘの新鮮野菜を使い、日本ナチュラルビューティスト協会が提唱する酵素ダイエットレシピを調理・試食します。

さらに、アフリカの子ども達の給食「ポショ」の調理も予定しています。

このお料理教室のご参加費のうち500円がTFTへの寄付となり、学校給食支援プログラムに充てられます。

ご興味のある方は、是非ご参加ください。

【お料理教室の詳細とお申込みはこちらから】

http://bloominglotus.jp/event/#oisix_tft-event01

＊＊お料理教室「『酵素ダイエットレシピ』と『アフリカの子ども達の給食』を『Ｏｉｓｉｘの新鮮野菜』で体験しよう！」＊＊

【日時】

・2013年3月24日（日）11:00-13:00

・2013年4月14日（日）11:00-13:00

　※両日とも同じ内容の教室を開催いたします。

【会場】

(社)日本ナチュラルビューティスト協会　本部校　Blooming Lotus STUDIO

（東京都港区六本木7-10-2 清水ビル3F）

・都営大江戸線・東京メトロ日比谷線「六本木駅」7番出口より徒歩4分

・東京メトロ千代田線「乃木坂駅」3番出口より徒歩6分

【講座内容】

・酵素ダイエットプログラム～体型・体質診断～

・調理＆試食（計6品）

　　・Ｏｉｓｉｘの新鮮野菜とフルーツを使った酵素ダイエットレシピ4品

　　・アフリカの子ども達の給食「ポショ」 

　　・ＯｉｓｉｘのＴＦＴ対象商品「女性に嬉しい栄養素たっぷりドリンク」

【参加費用】

4,000円（消費税、食材費、レシピ代込み） 

うち500円がTFTへの寄付となり、学校給食支援プログラムに充てられます。

一汁一菜の器プロジェクト

一汁一菜の器プロジェクトのご紹介です。
http://www.kyoto-art.ac.jp/t/utsuwa/

先日、このプロジェクトを主導されている
京都造形芸術大学の松井先生にお逢いする機会がありました。
活動のお話を直接お聞きしたのですが、そのお考えにとっても共感＆感動しました。

この活動は、東日本大震災で被災した皆さんが食器も無くカップラーメンの空き容器でご飯を食べていることを知り、大学の生徒や信楽焼の職人達が手作りのどんぶりを届けることからはじめたそうです。

　食器を届ける活動を続けられているうちに気がついたのは、既製品の綺麗な食器よりもどこか手作り感のある自分たちの食器から在庫がなくなっていくのだということ。
皆さん、手作りのぬくもり感のようなものを感じ取ってくださっているのだと、先生は解釈したそうです。

また、食事は通常一つの皿ではなく、品数やバランスをを考えてありがたくいただくもの。
そこで、七寸皿・飯椀・汁椀・湯呑をセットにした一汁一菜の器セットとして贈ることで温もり溢れる食卓を囲んで頂けるという言う思いがあったそうです。なんて素晴らしい…。。

活動の一環として食文化の再構築をテーマに展覧会を開催したりもしていて、ぜひぜひ皆さんに広く知っていただきたいプロジェクトです。

３月２３日まで梅田の大阪フコク生命ビル地下2階　
フコク生命の森アトリウムにて展示会が開催されています。

大阪駅から地下を通ってすぐですのでお近くまで行かれる方はぜひご覧になってみてくださいね。

http://gakusha.jp/information/detail/index.php?id=83

管理栄養士　大野尚子