「オレ、ご飯少なめね！」

お昼どきの定食屋さんにて。

私の次に来られたお客さん2人組は、いずれも50代とおぼしきお兄様がた。
先日記事にした、TFTランチで10数キロ痩せたという方と同世代です。

オーダー時、とても自然に「お刺身定食。ご飯は少なめだよ」と、
大きな声で念を押されていたのが、とても印象的でした。

なるほど、これから全国各地の食堂で、

お客「ご飯は、少なめで」
お店「TABLE FOR TWOいただきました！」

というcall & responseな20円寄付なんて、どうでしょう。夢ですが。

ちなみにこの壮年お兄様、
「先にお新香食べよ。おしんこ、下さい！」とのご発声。

 むむ、策士！

お店の浅漬はとても美味しいんです。さらにご飯も美味しい。
普通ならついつい、ご飯を食べ過ぎるのです。

古き良き定食屋さんの厨房の、働きっぷりを眺めながら、
まずは 浅漬とお茶で一服。
この戦略なら、お腹のハラヘリ虫も、仕事のイライラも、
さぞ上手く収まったことでしょう。
彼はそれを知っていらしたのでしょうか。

遣り取りはこんな懐かしい定食屋さんにて。

20年ほど前に初めて伺った頃から

「むか〜しからこの辺で美味しい」と聞き知ったお店です。
のんびりした雰囲気ならではでしょうか。

社員食堂派の皆さんであれば、いそいそと食べ始める前に、

 テキパキ献立や配膳をこなされる、

オーケストラピット越しの楽団員のような、
社食厨房の皆さんのリズムを感じながら、
「心にまず一服」な昼休み、いかがでしょうね。

私は訪問するたびに、小気味良く背筋が伸びる想いをまずいただきます。

ビジネス書やスマートフォンの画面をお供にしながらのランチと違った、
発見があるような気がします。